Летом всегда хочется съесть чего-то холодненького, легкого и вкусного.
Холодный томатный суп "Гаспачо" - одно из таких решений.
- 6-8 больших помидоров
- 1 свежий огурец
- 2 сладких перца
- 2-3 зубчика чеснока
- 30мл оливкового масла
- соль
- черный молотый перец
- молотая паприка
- молотый кориандр
- 1/4 часть сока лимона
- листья зеленого базилика
- 30-50 мл холодной воды или томатного сока
кто любит острое добавьте пару капель соуса Табаско
Интересные рецепты)
ОтветитьУдалитьСпасибо :)
Удалить