3 января 2013 г.

Десерт для VEGAнов

Это бананово - морковный десерт был придуман в новогоднию ночь на скорую руку. Получилось очень вкусно!

Отлично подайдет для всех вегеторианцев. Он без молока, яиц и даже без муки. Отличная сладость и для тех кто как я не может есть Глютен.

- 5 средних морковок
- 2-3 банана
- 1 ст.ложки сахара или фруктозы
- 2 ст.ложки оливкового (или любово другого) масла

(лучше использовать маленькие бананы они более сладкие)
можете добавить изюм, курагу или шоколад.
Будет очень вкусно.

Десерт получается мягкий и воздушный. Если добавите 2-3 ст. ложки муки десерты получатся похожим на кекс.
Помыть и очистить морковь и бананы. Все измельчить в блендере. Добавить масло и сахар. Получившиюся массу тшательно размешать и разложить ложкой по формочкам.
Я выпикала в бумажных стаканчиках, в них сразу можно подовать на стол. Если вы выпекаете в железных формочках, предварительно смажте их маслом.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваш комментарий