Недавно были в гостях у мамы с папой. В качестве гостинца они нам дали домашние помидоры, выращенные на дачной грядке. Как же сильно отличаются по вкусу и аромату овощи выращенные своими руками, сразу захотелось завести собственную грядку :)
Такие овощи жалко пускать в суп или что-то с ними запекать, их надо есть в чистом виде и набираться витаминов. Поэтому приготовим самый простой сезонный салат.
- 6 помидоров
- 2 огурца
- 1/6 красного репчатого лука
- листья зеленого базилика
- можно добавить петрушку и укроп
- морскую соль
- черный перец
- оливковое масло
Все овощи нарезать дольками ( кому какие больше нравятся). Красный лук не горчит как белый, поэтому не бойтесь его добавлять в салат. Нарежьте мелко зелень, а листья базилика просто оторвите от стеблей. Все ингредиенты перемешайте, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Салат готов!
Такие овощи жалко пускать в суп или что-то с ними запекать, их надо есть в чистом виде и набираться витаминов. Поэтому приготовим самый простой сезонный салат.
- 2 огурца
- 1/6 красного репчатого лука
- листья зеленого базилика
- можно добавить петрушку и укроп
- морскую соль
- черный перец
- оливковое масло
Все овощи нарезать дольками ( кому какие больше нравятся). Красный лук не горчит как белый, поэтому не бойтесь его добавлять в салат. Нарежьте мелко зелень, а листья базилика просто оторвите от стеблей. Все ингредиенты перемешайте, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Салат готов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Ваш комментарий