Салат из авокадо

- листья рукколы

- листья базелика

- мягкий козий сыр

- авокадо

- красный болгарский перец

- томаты чери

- фисташки

- красный лук

- оливковое масло

В салатницу выложить листья базилика и рукколы. Мягкий козий сыр нарезать кубиками. Красный перец и лук нарезать тонкими полосочками. Авакадо очистить и порезать произвольными кусочками. Фисташки очистить и мелко натолочь. Все перемешать и заправить оливковым маслом.

Томаты чери нарезать на половинки и украсить салат ими перед подачей.


Internet photo