28 декабря 2010 г.

Яйца с острой сырной скорлупкой

- перепелиные яйца
- мягкий сыр
- фисташки
- индийские специи (чили перец, карри)
- чеснок
- майонез (полезнее домашний)

Фисташки измельчить. Отварить перепелиные яйца и очистить. Сыр натереть на мелкой терке добавить чеснок, специи и майонез. Все тщательно перемешать образуя липкую массу. Очищенные яйца осушить и облепить сырной смесью образуя шарик. Затем, в тарелку с измельченными фисташками положить шарик с сыром и катать, пока орешки не пристанут.

Вместо фисташек подойдут любые орехи. 
Internet photo

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваш комментарий