10 ноября 2010 г.

Сметанный соус

Этот соус подойдет к любым блюдам.
У него нежный вкус с кислинкой и приятным ароматом хрена.

- 150г сметаны
- 10г свежего лука
- 10г укропа
- 1 ч/л хрена
- 1/3 часть лимона

Сметану остудите и слегка взбейте. Затем смешайте со всеми ингредиентами. Только нужно очень мелко накрошить зелень. Сок 1/3 части лимона выжить в наш соус. Цедру не пускайте иначе будет горчить. Ею можно красиво украсить если будете подавать соус в маленьких пиалах.


Internet Photo

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваш комментарий