Надо заранее продумать праздничное меню и новогодние украшения.
Хочу Вам предложить в этом году украсить ёлочку настоящими съедобными снежинками. Если в Вашей семье есть маленькие дети им очень понравится такая затея!
Если не найдете формочки снежинок можно выпекать любые фигурки. В магазинах сейчас много формочек ёлочек, белочек, оленей и т.д. А если делать из подручных материалов, то полумесяцы можно сделать стаканом а елочки вырезать ножиком. Экспериментируйте!
Тесто:
- 250г сливочного масла
- 1 ст сметаны
- 500г муки
- 30г сахара
- щепотку соли
Украшение:
- 1 плитку белого шоколада
- 3 ст/л молока
Замесить тесто из всех продуктов. Тесто поставить в холодное место на 2 часа. Затем раскатать пласт толщиной 0,5см, вырезать формочкой наши снежинки или другие фигурки. Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой и смажьте сверху взбитым желтком. Отверстие для ленточки лучше сделать сразу с помощью зубочистки. Выпекать в хорошо разогретой духовке в течение 20мин.
В это время растапливаем белый шоколад. Лучше топить на молоке, так не пригорит.
Internet photo
Какие у Вас здесь красивые и красочные фотографии! Вы сами снимаете?
ОтветитьУдалитьСпасибо, мои фото только некоторые, буду стремиться чтоб моих со временем было больше ;)
ОтветитьУдалить