Приготовим легкую овощную окрошку на кефире.
Окрошку можно делать в чем угодно. Как в отдельных стаканчиках, так и в большой миске на всю семью.
Нам понадобиться:
-1 литр кефира
- маленький пучок укропа
- маленький пучок петрушки
- немножко кинзы (кому нравится)
- 2 свежих огурца
- 3 маленькие редиски
- черный молотый перец
- соль
Всю зелень очень мелко накрошить. Огурец натереть с редисом на крупной терке. Можно мелко порезать.
Залить наши овощи и зелень кефиром, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
Можно добавить болгарского перца по вкусу.
Затратив всего 7 мин вашего времени, вы получаете большую порцию вкуснятины.
Internet Photo
Internet Photo
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Ваш комментарий